Zweiter Post und erste Einschätzung der Preise .....

Offenbar hat es in "unserem" Restaurant einen Wechsel der Geschäftsführung gegeben - soll heißen, das Restaurant hat einen neuen Chef - was in unserem Fall nichts Gutes bedeutet.

Unsere Vermieterin kam am Ankunftstag auf uns zu und fragte ganz komisch, ob wir gemerkt hätten, dass die Speisen teuer geworden wären - wir hatten aber doch noch nichts gegessen und gingen deshalb mit gemischten Gefühlen ins Restaurant.

Nach dem Essen konnten wir es bestätigen - kräftig die Preise würden angezogen (zwischen 3 und 10 € pro Portion), aaaaber es ist auch mehr auf dem Teller.

Das sind dann wieder diese Preiserhöhungen, die der Statistiker unheimlich liebt .... mehr drauf und teurer geworden.

Ich werden gleich einmal in dem Archiv schauen, ob ich noch Rechnungen vergangener Jahre finde, um da einen Vergleich machen zu können ....

Rechnung Restaurant Becks 2023

und aktuell ....zu 

Rechnung Restaurant Becks 2025

Okay, 2 Jahre Unterschied .... kann man nehmen, um die Steigerung deutlich zu machen.

Die Preise aufgelistet ....

Coca Cola 0,33 Ltr. von 2,30€ auf 2,80€
Radler Lemon 0,5 Ltr. von 2,30€ auf 3,00€
Radler Grapefruit 0,5 Ltr. von 2,30€ auf 3,00€
Mesna Plata Za 2 von 29,10€ auf 40,00€ (hier deutlich mehr Speisen auf dem Teller)

Bitte nur die Einzelpositionen nehmen, unsere Tochter hatte 2023 nichts gegessen, dieses Jahr 2025 jedoch für 19,00€ Schweinemedaillons auf Pilzsauce.

FAZIT:

Ja - es hat Preissteigerungen gegeben. De halten sich aber meiner Meinung nach noch im "gewohnten" Sinn. Die oben abgebildeten Preise sprechen nur für Nin. In anderen Ortschaften sind noch höherer Preise "normal".

Unsere Vermieterin berichtete, dass sie alleine für Touristen 200% "Steuern" mehr an die Touristikbehörde abgeben muss. Viele private Anbieter von Ferienwohnungen melden die Touristen gar nicht mehr und behalten die Steuer für sich.
Das Hauptproblem für die Vermieter - erhöhen sie die Preise, bleiben die Touristen aus.

Viele Vermieter haben schon Verträge mit "Booking . com" oder "AirBnB . com" gekündigt, da sie die Modalitäten gar nicht mehr erfüllen können. Kein Vermieter kann, wenn die alten Mieter um 10 Uhr aus der Wohnung sein müssen, die Wohnung säubern und Wäsche waschen, wenn dann die neuen Mieter um 14 Uhr kommen - das schaffen selbst Reinigungsfirmen kaum.

Meine Prognose für die kommenden Jahre:

Die Zeiten der günstigen Urlaube in Kroatien ist nun definitiv vorbei. Man muss ganz genau suchen, wo man eine Wohnung mietet und wo man Essen gehen kann.
Es gibt offensichtliche Erhöhungen (Mietpreis Wohnung) und verdeckte Erhöhungen beim Essen oder beim Einkauf.